Einleitung: Edelstahl ist langlebig – mit ein wenig Ihrer Hilfe
Edelstahl-Außenküchen sind bekannt für ihr elegantes Aussehen und ihre Rostbeständigkeit, doch selbst die robustesten Materialien benötigen etwas Pflege. Vom Schutz im Winter bis zum sommerlichen Glanz – so bleibt Ihre Außenküche das ganze Jahr über in Topform.
Frühling & Sommer: Reinigen, Polieren und Glänzen
Die warmen Monate bedeuten mehr Grillen, mehr Gäste empfangen und eine stärkere Belastung durch Sonne, Fett und Essensreste.
Hier ist, was zu tun ist: Tipps zur monatlichen Wartung.
- Oberflächen mit milder Seifenlauge und einem Mikrofasertuch abwischen.
- Verwenden Sie Edelstahlreiniger, um Fingerabdrücke und Flecken zu entfernen.
- Mit lebensmittelechtem Öl polieren, um eine Schutzschicht aufzutragen.
Bonus-Tipp: Halten Sie eine Abdeckung bereit, sorgen Sie aber für Luftzirkulation, um Feuchtigkeitseinschlüsse zu vermeiden.
Herbst: Vorbereitung auf Wind, Laub und frühen Frost
Der Herbst ist eine Übergangszeit – die Landschaft ist noch nutzbar, aber man ist stärker von herabfallenden Trümmern, feuchter Luft und kälteren Nächten betroffen.
Was zu tun:
- Leeren und reinigen Sie alle Schränke, entfernen Sie Holzkohle- oder Holzreste.
- Alle Schrauben und Bolzen prüfen und festziehen.
- Entfernen Sie Laub und Schmutz um Schränke und Unterschränke herum.
- Tragen Sie vor dem Temperatursturz eine neue Schicht Nagellack auf.
Winter: Abdecken und vor Feuchtigkeit schützen
In kalten oder regnerischen Regionen ist Winterschutz unerlässlich. Frost und Schnee können ungeschützte Geräte beschädigen.
Checkliste für den Winterschutz:
- Wasserleitungen absperren und entleeren (falls ein Waschbecken installiert ist).
- Gas- oder Propangasleitungen bei Nichtgebrauch abklemmen.
- Verwenden Sie robuste, wasserdichte Abdeckungen für Ihre Außenküche.
- Die Abdeckungen leicht anheben, um die Luftzirkulation zu fördern.
- Verzichten Sie auf Frischhaltefolie – sie schließt Feuchtigkeit ein.
Bewährte Verfahren das ganze Jahr über
- Verschüttete Flüssigkeiten sollten immer sofort aufgewischt werden – säurehaltige Soßen können Oberflächen angreifen.
- Vermeiden Sie Stahlwolle oder Scheuermittel, die Kratzer verursachen.
- Verwenden Sie ausschließlich weiche Tücher und chlorfreie Reinigungsmittel.
- Prüfen Sie alle paar Monate auf Rost oder Korrosion – eine frühzeitige Behandlung ist wichtig.
Fazit: Pass auf dich auf, dann genieße es länger.
Ihre Edelstahl-Außenküche ist eine Investition. Mit etwas saisonaler Pflege wird sie Ihnen jahrelang Freude bereiten – und dabei genauso schön aussehen wie am Tag ihrer Installation.
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